quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Boas noticias / Good news

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Algo de muito errado se deve ter passado com as minhas abóboras este ano. Frutificaram muito, é certo mas frutos de tamanho muito variável e muitos deles muito pequenos. Como se isso não bastasse hoje quando fui começar a colhê-las para secar deparo-me com pelo menos 4 delas neste estado. Rachadas! Vai ser impossível conservá-las pelo que só me resta uma solução (e esta é a boa noticia ), transformá-las todas em doce!

I'm guessing I did something really wrong with my butternut squash this year. The vines had plenty of fruit but some of them were too small. And as if that wasn't enough I found 4 of them cracked this morning. These won't store so I will have to turn them into jam. And that's the good news...

10 comentários:

Lisa at Greenbow disse...

Jam?! I haven't heard of doing such a thing. Great idea.

João "Jolly Isaiah" disse...

e só assim de passagem.. doce de abóbora é óptimo =D

Michelle disse...

So sorry about your squash, sometimes even when we do everything right Mother Nature has different ideas. I've never heard of squash jam. Is it like fruit jam?

ameixa seca disse...

Aiii, que bom! Essa desgraça até é uma boa notícia he he É que adoro doce de abóbora :)

Roses and stuff disse...

Always look on the bright side of life...jam sounds great!
Katarina

gintoino disse...

Lisa, yes jam! Its probably my favorite jam. We add some walnuts or peeled almonds in the end and usually eat it with cottage cheese. DELICIOUS!!

João, pois é :-)

Michelle, yes its like fruit jam. Its really good.

Ameixa, também eu :-)

Roses and stuff, yes, we can't see only the dark side of things. Jam is delicious

Cris disse...

Há que ver o lado positivo das coisas;)
Huumm, e esse melão do post anterior tem um aspecto delicioso, imagino o sabor:)
Como está o teu cão? Espero que esteja a recuperar bem, assim como a MªAntónia.

visitante disse...

É só para divulgar esta iniciativa!
Se puderem e quiserem, passem a palavra! É importante que todos contribuam!

Movimento 'Luto contra o abandono'!

http://www.petnet.iol.pt/lutocontraoabandono/porque_um_luto_contra_o_abandono.html

Curmudgeon disse...

We have terrible luck with squash--winter nad summer. This year we've gotten 10 summer and 2 winter ones from 12 plants--that's only 1 per plant. But we are so very happy since this is the most we've ever gottten. Life is much better if you try to find the bright side! Enjoy your jam!

lisa disse...

What a creative idea! I would have just frozen cubes or something.