sábado, 20 de junho de 2009

A horta no Verão/ Summer in the vegetable garden

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Depois de uma longa ausência (20 dias sem publicar nada!) voltamos à nossa "programação" habitual. O tempo tem vindo a aquecer (demasiado na minha opinião) e as visitas à horta fazem-se apenas de manhã cedo ou à tardinha. As regas essas são quase diarias de modo a manter os vegetais felizes. As alfaces que ainda não foram comidas estão quase todas a espigar, excepção feita para as "ears of the devil" que se estão a aguentar muito bem.

I've been away for too long (20 days without posting!), but now we are going back to out schedule. The temperatures are raising (reaching almost 40ºC in the day) making it impossible to spend much time in the garden. I'm glad I did the watering system early in the season because I'm watering the veggies almost every day. Non the less the lettuces are, almost all, bolting. The 'Ears of the devil' (forgot to take a picture) are the only ones that aren't. I guess they are the best summer lettuces.

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A rucula continua a crescer bem, embora tenha tendencia para florir demasiado cedo.

Arugula is growing well but also bolting a bit too soon.

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O mangericão parece finalmente ter decidido começar a crescer depois de várias semanas em que esteve entre a vida e morte.

Basil is growing at last, after a few weeks when it seemed it would not make it.

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O feijão verde de trepar também está finalmente a subir às canas.

Pole beans are growing nicely too.

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O grão começa a dar as primeiras vagens. Apesar de não terem crescido tanto quanto eu esperava as plantas estão a florir bastante. As flores são minúsculas.

Chickpeas are starting to show their first pods. The plants didn't grow very tall but are blooming nicely. The flowers are so tinny.

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O mesmo se passa com a soja. As plantas ficaram pequenas, mas estão carregadas de vagens.

Same thing with soy beans, the plants aren't that tall, but they are full of pods.

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As courgetes estão também a produzir os primeiros frutos.

Summer squash is setting its first fruits.

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As abóboras "butternut" também (parece que vamos ter doce de abóbora com farrtura este ano)

Butternut squash is very productive this year (looks like someone is having loads of jam for the winter)

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Esta é uma abóbora desconhecida. As sementes foram-me dadas como sendo da variedade "Hokkaido", mas não se parecem nada às imagens que andei a pesquisar na net.

This is a unknown winter squash. The person that gave me the seeds told me they were "Hokkaido" but they don't look a bit as the ones I see in the net.


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Os pepinos também têm estado a produzir bastante este ano. Estou a colher um pepino novo quase todos os dias.

Cucumbers are growing nicely. I'm picking a new cucumber almost every day.

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O primeiro tomate maduro.

The first ripe tomato.

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Os alhos franceses estão em flor.Vou guardar sementes para semear no ano que vem.

Leeks are setting seeds, which I will keep for next year.

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Os alhos também estão a florir. Estas flores são optimas para comer nesta altura. Eu usu-as em saladas (picadas) ou grelho-as para acompanhamento.

Garlic escapes is a seasonal produce that most people don't use. I like mine minced in a salad or roasted as a side dish.

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As cebolas que ficaram do ano passado estão a florir também, e irão produzir sementes para o ano que vem. Algumas delas não deram flor e no seu lugar estão a dar o que parecem pequenas cebolas. Será que as posso utilizar para produzir novas plantas?

The onions that remained from last year are setting seeds. Some of them however are producing what look like tinny onions instead of flowers. I wonder if these can be used to plant new onions?

9 comentários:

Luisa Moreira disse...

adorava aprender a cultivar..........ver crescer e claro, depois colher......
Que coisas maravilhosas e coloridas!Parabéns!

Lisa at Greenbow disse...

I am surprised that you have any garden left what with the high temperatures. Our tomatoes are just developing.

chaiselongue disse...

It all looks wonderful. I've been thinking about trying chickpeas, but haven't seen the flowers before. We find that we can't grow lettuces here in the summer because it's too hot and dry. The ones we've been eating during the spring are all bolting now. One of our neighbours told us that lettuces bolt by St John's day (24 June) and this does seem to be true. We'll wait till September before sowing some more.

griseu disse...

a nossa salada ainda é só de alface, demoram os tomates, candidata ao doce de abóbora ;) bjs

ameixa seca disse...

Está a todo o vapor! Eu ainda não consegui que o mangericão vingasse este ano...

Ana T disse...

Já tinhamos saudades...
Mas a inveja continua.
Experimenta por as "cebolinhas" na terra para ver o que acontece.

Ah... Se o doce de ab´pbora estiver a estorvar...

Patrick disse...

Are the topsetting onions something I sent you? But yes, you can almost certainly plant the topsets for more onions.

The squash looks like Red Kuri squash, which is also called Hokkaido or Orange Hokkaido. There is also a Hokkaido pumpkin that is sort of blue or grey and larger.

gintoino disse...

Luisa Moreira, para isso basta querer..até num apartamento se pode cultivar qualquer coisa ;-)

Lisa, tell me about it...I also wonder how the plants can stand such high temperatures (we've been having temperatures of 35ºC)

Chaiselongue, that's what happens here too, but the "Ears of the devil" are doing ok until now

griseu, nome anotado na lista de espera para o doce.

Ameixa seca, o meu esteve vai não vai até há pouco...agora parece que se resolveu a crescer

Ana T, doce de abóbora é coisa que não estorva... ;-)

Patrick, no, those are onions I grew from seed. I will use these topsets to grow new ones..it will go faster then by seed.

Matron disse...

Phew! It must be quite a challenge to grow veggies in those temperatures and keep up with the watering.